★ Blackadder Rawcask Balblair 1990 21y 56.4%/700ml
Cask: Refill Sherry Butt
Vintage: 1990
Aged: 21 years old
Strength: 56.4%
Aroma:
たくましい、オイリーな樹液、醤油をうすめた液体がほんの少し、ドライな草っぽさ、ナッツ、たくさんのハーブ。
Taste:
粘性のある甘さ、オイリー、ビワの皮、葡萄のヒント、湿った土やキノコ、甘い草、オーク、樹液と蜂蜜、複雑で個性的。
Comment:
ブラッカダーロウカスクのバルブレア、シェリーバットの21年。わかりやすい美味しさはないかもしれませんが、ロウカスクのベンリネス同様、個性的で飲んでいて楽しい複雑なウイスキー。フルーツというよりは、草やハーブの甘さとオイリーな樹液。
#Balblair