★ Montgomeries Longmorn 1975 33y 55.2%/700ml
Cask: Unknown
Vintage: 1975
Aged: 33 years old
Strength: 55.2%
Aroma:
オイリー、少々焦げたふくよかな麦感、熟したリッチな果物のシロップ、白桃やオレンジ、バニラとストロベリー、しっかりした酸、シナモンティーに桃をつけこんだピーチ。
Taste:
スパイシー、アルコールの熱さが去った後すぐにうっとりするような魅惑的なフルーツの甘さとしっかりした酸、オレンジ、洋梨、赤いリンゴ、背後にわずかなスモーク、温かく長い余韻。
Comment:
モンゴメリーのロングモーン1975。魅惑的でリッチなフルーツが炸裂。酸味とのバランスも良く、長い余韻が至高の時間を与えてくれます。少々感じるスモークのヒントは、1972年からピーテッドモルトを製造していたベンリアックからの麦芽の供給を受けていたのが由来なのか、長い時間樽の中に眠っていたときに樽から抽出されたリグニン由来のフェノールからのものなのでしょうか。
#Longmorn