★ Malt Tasting Party 2012/3 Part2
さて、昨日の続きです。
山崎シェリー2011ボトリング。白州の方がシェリーの濃さを
感じました。優雅でリッチ、ドライなオレンジピール、チョコレート、
加熱した複雑な砂糖。良い意味ですが、口の中がベトベトです（笑）。
続いては余市の1987シングルカスク63度シェリー。
香ばしくトースティーな麦感としっかり主張している
スモーク。屈強な男のウイスキー。見事な展開です。
ひさしぶりに飲むバルベニーポートウッド。なにを飲んでも
美味いバルヴェニーですが、これもシロップのような上質な
甘さがリッチな気分にさせてくれます。
最後はOMCのトバモリー14年シェリーバット。いくつか
飲んできたトバモリーの中ではかなり美味だったウイスキー
で、甘い厚紙や湿った土と葉、麦芽糖。
今回もたくさんの美味しいウイスキーを
いただきました。
いつもありがとうございます。
#Event