★ Springbank Madeira wood 11years old 55.1%/700ml
Cask: 1st fill Madeira cask
Vintage: 1997
Aged: 11 years old
Strength: 55.1%
Aroma:
加熱した砂糖、酸と渋み、スモークしたアメリカンチェリー、ビワの皮、焼きリンゴ、べっ甲飴、雨後の草原、オイリーな塩。
Taste:
粘性のある濃厚な甘さ、やがて煙に覆われている熟したフルーツ、ヒリヒリと熱く喉を刺激するスパイシーなドライさ、十分スモークされた樹皮に砂糖をまぶしたよう、コーヒーキャンディ、ほのかにドライなジンジャーと焦したアーモンド。暖まる。
Comment:
引き続きウッドエクスプレッションシリーズ、マデラウッド。しっかりしたボディ感とデザート的な甘さが印象的なウイスキー。おばあちゃんが作ったアップルやアプリコットの甘いタルトとしょうが湯、窓の外に煙突。
#Nowplaying
"Jester Script Transfigured" by Inflames
Memo:
この世でイエスパー・ストロムブラッドにしか書けないであろう胸を掻き毟られるような哀愁炸裂チューン。このアルバムはマスターピースの前作と肩を並べる彼らの名盤でした。
#Springbank