★Wilson&Morgan Mortlach 1990 18 years old 56.8%/700ml
Cask: Sherry Butt
Vintage: 1990
Aged: 18 years old
Strength: 56.8%
Aroma:
焼いた砂糖、焦げたアプリコット、スモーキー、硫黄、熟したフルーツの酸味、ダークラム。
Taste:
オイリー、スモークとシェリー、オレンジの皮と黒糖、ブリニー、焦がした麦、力強く大胆、複雑。
Comment:
ウィルソン&モーガン、モートラックのシェリー。この味の濃さから察するにファーストフィルかと思います。異端児とは良く言ったもので、気を抜いて対峙すると胸やけしそうになります（笑）。時間をかけて語り合いたいモルト。
#Mortlach