★ EM Tamdhu 1980 29 years old 52.8%/700ml
Cask: Refill bourbon
Vintage: 1980
Aged: 29 years old
Strength: 52.8%
Aroma:
複雑、柑橘系フルーツや蜂蜜の甘さ、繊細なスパイス、少しの酸とアルコール、ビワの皮とグレープフルーツ、バニラのウエハース、日曜日の木材工場、かすかにバターのよう。
Taste:
リッチ、繊細で表現豊か、熟した高級なフルーツの甘さ、大胆な蜂蜜とドライなナッツの特徴、薄くバターを塗ったトースト、ビスケット、やがてドライな麦芽とアニスのタッチ、花屋のかすかな香り。時間が経つに連れて蜂蜜入りの濃厚な冷めたレモンティ。長く優しく暖かく包んでくれる余韻。
Comment:
新しくなったエクスクルーシヴモルツ、長熟バーボンのタムデュ。オフィシャルの長熟とは異なる方向性。素晴らしい余韻が寒い身体と寒い心をあたためてくれる素敵なウイスキー。同シリーズのファーストフィルペドロヒメネスのインペリアルがとても気になっています。
#Nowplaying
"Livin' in hysteria" by Heaven's gate
Memo:
攻撃性、メロディの説得力、ドラマティックな曲展開、ジャーマンメタルの枠を超えた正統派へヴィメタルの名曲。
#Tamdhu