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日記

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日記

山崎セミナー受講中

今日で三回目の山崎蒸留所のセミナー参加です。いつもながら素晴らしい!でも今回はあてがちがう!サントリーさんセラーバーさんウスケバさんありがとうございました。

GOODDAYforyouのチーズケーキ

Longrow10年に合わせて GOOD DAY for youのチーズケーキ。 手前がラムレーズン入りで 奥がプレーンにBOWMOREマーマレードを添えたもの。 けっこう小麦粉感...

しっかりしなくっちゃ。

 ひとつ後ろの席のご婦人が、レストルームに立ったついでに、コントローラーパネルを操作して冷房の温度を下げた。 「ちょっと暑いわね」ご婦人のワンピースは、セロリアンブルー地にグレー...

お薦め3点セット

   さて、三十代も半ばを過ぎた我が人生。それなりに様々な事柄を乗り越えてきたわけだけれど、今回の旅に於いても、あるひとつの懸念が予想されていた。その為に私が用意したものは次...

シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ 2003

テールシチューを作ってくれたので、カベルネのワインを飲もうかと思いましたが、 なぜか、2年前に買った、このワインを手にとってしまい、栓を抜きました。 始めは少し硬いかな?と思...

3月31日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちら 【Today''s Cocktail】 Pilon ピロン ¥1,300 【Today''s Whisky】 Benriach...

いけない関係

今日は週末花の金曜日。でもスロースターターな街の昭和町。今日も例に漏れず早い時間にお客様は少ない・・・早い時間にはとても若く見える綺麗な女性が一人いらしてくれた。そして日付が変わろ...

ガンダム&金八

お店に入るなり扉でめじり強打した38歳です。 月末の金曜日!期待は大きくはずれ、ゆっくりな営業。 WOWWOWで劇場版「Zガンダム」が一挙放送! プロジェクターの画面はガンダ...