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日記
日記
アイスに合うモルトは？
アイスはじめました！（３００円です）の日からお客様へのご提供の仕方を色々考えました。カップのまま出すか・・・それはダメ！小皿にすくって出すか・・・これもダメ！結局至った結論は・・・...
日記
嬉しーっ！(*^_^*)
昨夜
ご来店のお客様…
「ブログに書いてあった 例のボウモア40年を…」
と
オーダーなされて、
色々とお話しさせて頂いてると、
「ほーっ！ これも
〔キヨブタ〕（...
日記
Bowmore, Bowmore
芦屋に来ました．そうです，マスターが最近立て続けに数本仕入れたとのことで，新入荷のボトルを飲みにきてるのです．いつものように数本飲んで，この日は最後にボウモア２本を．
一つ目はボ...
日記
THE GLENLIVET
ミンモアハウスを後に『THE GLENLIVET（ザ・グレンリベット）』蒸留所へ。「グレンリベット」とは、ゲール語で「静かなる谷」という意味だという。（牛と、羊と、うさぎと...
日記
イングリッシュ・ブレイク・ファースト
外の明るさに自然に目覚めた。ベッドサイドのスダンドの灯りに引き寄せられて、小さな羽虫がたくさん死んでいる。一夜限り、何かを求めて集まり、たぶん適わず、短い命をまっとうしてしまっ...
日記
エスプレッソ×Mozart White
今朝はエスプレッソ。
ダンナはエスプレッソだけで、
私はMozartのWhiteを使ってカクテルに。
どっちもエスプレッソに氷を入れてシェーカーで振るだけ。
簡単なのがいいのですー...