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日記
日記
試飲会のシャンパン
ぎりぎりになりましたが、試飲会のシャンパーニュ 出品内容が決まりました。あれやこれやで結局20種類をこえてしまいました。ほとんどはRM(レコルタン・マニピュラン)のシャンパーニュ...
ころすえ
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2006年11月16日
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日記
解禁
今日はちょっとしたお祭りですね。 酸味があって美味しいです。 ワイン飲めるようになってよかった~^^ #ワイン
ak
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2006年11月16日
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日記
サントリー輿水チーフブレンダーのコメント
11/9に放送された、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にサントリーのチーフブレンダー輿水精一氏が出演されました。最初に見たときは酒を飲みながらで、面白いコメントがあったなぐ...
ophiuchi
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2006年11月16日
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日記
ひとりごと・・・カクテル
カクテル・・・ レシピはそんなに覚えていません。 カクテルには、ロングとショートがあります。 ロングは文字通りゆっくりと楽しむもので、ショートはその逆です。 ショートはカクテルグ...
moonshine tetsu
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2006年11月16日
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日記
赤坂
出張で5日間ほど東京地方に滞在してました.その間の話を少し.... 最初は赤坂のとあるバー.いつも行く北新地のバーのマスターの紹介ですすごいボトルがあるということはあらかじめ聞いて...
morupon
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2006年11月16日
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日記
今宵の〆は...
今晩の一杯目は、日本酒 「長珍ひやおろし」から。 しばらく前に開栓したものだが、ちょっと香りの開きが悪いと思って冷蔵庫でほっておいた。 久しぶりに飲むと、めちゃくちゃフルーティーで...
oct
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2006年11月15日
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日記
What”s Connoisseurs Club ? 5
毎回ブラインドテイスティングを行なっているコニサーズクラブですが、一度だけ内容を明かしてテイスティングしたことがありました。それはラフロイグ10年、15年、30年、40年(!)のヴ...
ophiuchi
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2006年11月15日
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日記
TALISKERが飲みたい
ああ、、、TALISKER が飲みたい !! 真昼間だと言うのに、、、仕事中だと言うのに、、、、 昼間だから、、いや 仕事中だから、、、 なんか、木枯らしに背中を向けて、コ...
keiko
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2006年11月15日
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