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日記

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日記

スタアバー

スタアバーに行ってきました。 最初はあまおうのカクテル。 あまおうさんの甘さが効いててらぶなのです。 もう冬には欠かせないカクテルになっちゃいました。 次にゴールデンパインのカ...

昨日のお客様

ちょっと遅い時間に女性1名のお客様がご来店。 前の店から常連さん。 来られると必ず私に一杯ご馳走してくださる。 大概はお酒を指定。そのほとんどが「ワイルドターキー8年のロック」だ。...

魂のモルト

先週、出張で横浜に戻ったとき、横浜西口のBar TIRTHAでこんなボトルを飲みました。 「魂のモルトシリーズ」というネーミングにひかれてオーダー(笑) この日は他にシルバー...

グレンモランギ18年

 先日お越し頂いたウマさんが一番美味しいと言っていたモルト。それがグレンモーレンジ18年である。それならばと早速探してみた。しかし国分さんの最終取り扱い商品との事でどこにおいて...

パスタソースの隠し味

先日の私の誕生日の日は,イタ飯でした.その店のシェフやスタッフの皆さんは,我々がすすめてから,モルトを飲みはじめるようになり,今ではモルトクラブの一員に.去年は一緒に宮城峡蒸溜所に...

チンギス・ハーンの遺伝子

ディスカバリーチャンネルで、チンギス・ハーンの特集をやってました。 遙か中央アジアの草原に想いを馳せていますよw チンギス・ハーンは・・・ 他民族を征服する度...

急に空いた午後

今日は一日休日出勤の予定だったのが、上司の都合により午後からは一人だけになってしまった そのおかげかどうかはわからないけれど、予定以上に順調に仕事が進んで半日で終了してしまいました...

バートンスペシャルとパーソンズスペシャル

先日、都町でも有名な、バーホッパーのお客様が来店された その方はお酒の知識なども豊富で 当店に来てくださったときは大体「バスとジンジャビアのシャンディガフ」「タリスカーのドラン...