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日記

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日記

グレンスペイ8y

W&Aギルビー時代のグレンスペイ8yです。 ラベルには“for PETER DOMINIC” の文字。 グレンリベット等でも同様の表記のボトルを見かけましたが プライベ...

出前!

ダイエットを真剣に考えてる38歳です。 今日もゆったりした営業。10時頃にお向かいのラウンジから「ジントニック」と「カシスソーダ」の出前の注文! たまにあるので、「はいはい」っ...

フ゛ルコ゛ーニュ・レ・ハ゜キエ 2004 赤ワイン 他 

左: レ・シャン・ド・ラベイ ブルゴーニュ[2002]アラン・エ・イザベル・アザール 右: フ゛ルコ゛ーニュ・レ・ハ゜キエシ゛ャン・ルイ・ライヤール #新着ボトルと最近のオスス...

すごい掘り出し物っ!

先日 かじやん様がご来店の際 「マスターに見てもらいたい物あるねん…」とバックから…なにやら、 180ml入り小瓶の 山崎が! 箱を開けると、なんと〔山崎1984 SHERRY ...

久々にLIVE行くぜ!

最後にLIVEに行ったのは、たしか2月。 それから全然LIVE行ってません。。。 寂しいよぅ。。。。 と思っていた矢先。 どっぷり昭和町でLIVEやるじゃん! しかもsembe...

WPへ向けて

 スコッチ文化研究所で認定しているウィスキーコニサー。そのうちウィスキープロフェッショナルの資格認定試験が5月20日に予定されている。そして、受験申請の締め切りが4月20日と迫って...

今夜の酒

今夜はウイスキーでなく、日本酒 それも八海山の限定品、なかなか良いよ、すっきりした飲み口です。

届いたモルト

土曜日のオフ会参加の際に SAKE SHOP SATO 様で購入したモルトが今日到着しました これです M & H の Cask Selection Blair Athol です...