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日記
日記
自家貯蔵モルト・その4〜6
4.乾燥
水漏れ確認用に入れた水を抜いて、樽を逆さまにし、約12時間の乾燥。
5.貯蔵開始
樽に1.5リットルのニューポットを入れた所、
20ミリリットル程度余りが出まし...
日記
お勧めボトル～参段チョイス～
今日は予告通り、スーパーコレクターに予定時刻にご来店頂いた。
開店前に熟慮に熟慮を重ねたボトルは以下の４本です。
まずジンリッキーでウォーミングアップされた後の最初のモルト１...
日記
BOWMORESURF×からすみ
からすみとかぶをはさんだものをつまみに
BOWMORE SURF。
こうやって飲むとSURFもかなり甘いです。
間違ってDAWNを注いじゃったかと思ったんだけど
それにしては甘みの...