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日記

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日記

MISAKO UDO ご来店

先日、UDO MISAKOさんが来店されました。 The Scottish Whisky Distilleriesの著者です。 本は、かなり深い内容のよう...

無敵のカツサンド

昨日は濃ゆ~いメンバーと曽根崎のアイリッシュ・バー 「The Temple Bar」 で待ち合わせ。 先に着いているだろうと思って扉を開けたら、誰もいませんでした。 仕方がないの...

家族に感謝

氷を割るのが辛い季節ですねぇ~軍手はめてるみたいな感覚になります。ホントに ところで、今日は11月22日ですね 巷では「いい夫婦の日」と言われる日です ご家庭をお持ちの方、...

マールワイン

風邪っぴきのダンナのためのホットカクテル2日目。 今日はマールワインです。 料理酒代わりにしてる600円ぐらいの赤ワインに シナモンとクローブを漬けて30分。 カボチャの蜂蜜をあっ...

日記2007年11月20日

07/11/20 火曜、晴れ、営業は休み。 昼前に、店に行きブログの更新を行う。 ジントニックとコロナを飲む。 自宅に帰り、インスタントの焼そばとビール、昼寝。 3時前より、買い物...

牡蠣のアイラウィスキー蒸し

生牡蠣のアイラウィスキー蒸しを食べたいという moruco 氏のリクエストがあり,北新地へとやってきました.何でも,先日の試飲会で某氏からのお奨めだったのだとか. アイラウィスキ...

スピリタスとウィスキーで

 今日の仙台は寒い日だったので 画像はないのですが ウィスキーフロートを作ろうと思い ニッカモルトクラブ(アルコール分40%)とスピリタスで やってみたのですが混ざってしまいこの前...

誕生日

ひょっとすると、WSJの渡辺社長を別格にすると、 ウスケバでは、最年長なのかもしれません。 なんせ、従量税、従価税、2級、1級、特級時代から呑んでますから。   親父の形見にも...