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日記

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日記

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ボジョレー ペルル・ド・ガメイを開けました。 ほんとに微発泡で炭酸はあまり感じられませんでしたが、ほのかにスパークリング。 味の感想は前に飲んだロゼとあまり変わらず。 今年のボジョ...

ブルーアイラ島

猫バーにてマスター即興オリジナルカクテル「ブルーアイラ島」を注文。 ベースのウィスキーはブルイックラディ(オフィシャル)で。 涼しげながらどこか暖かい。寒い冬の暖炉のような。いい...

フェイマスグラウス21年

フェイマスグラウスの21年です。 90年代ぐらいのローテーションでしょうか。 750ml 43% #新入荷

キングスバリー社・ローズバンク

キングスバリー(Kingsbury)  ロンドンに本拠を構える。元イーグルサムという会社名でキングスバリー(Kingsbury''s)シリーズを...

風来坊×いいちこ

風来坊の手羽先(特辛)と心臓をつまみに いいちこを飲んでます。 やっぱり甘い山ちゃんよりも スパイシーな風来坊の方が好み。 そして珍しく麦焼酎を飲んでるのは このいいちこのボトルが...

ボーヌ・ショーメ・ゴーフリオ[2005]オーディフレッド

オーディフレッド HPより 湘南ワインセラー ブルゴーニュに素晴らしい生産者が誕生しました!!!! 名前は、「アンリ・オーディフレッド」。 リアルワインガイド18号の...

ポートナヘイブン

時間は15時半。日没まで6時間はあるので、アイラ島1周にチャレンジ。 天気は曇ったり晴れたり、雨が降ったり。美しいポートシャーロットの街を後にして、一本道を南へ走ります。 道と電...

ヴィンテージ別

グレンギリー31年1967KB:TSUZAKI46% ¥3000 スプリングバンク37年1968TRライフ49.9% ¥5000 クライヌリシュ36年1971MMDミッション51...