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日記

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日記

金沢

3月に金沢に研修に行こうか。 という話が出てて、どのあたりに行くのか地図で確認してます。 酒蔵見学です。 っていうか、雪降ってるんちゃいますの? 日本酒といえば意外で...

どれから飲んでいいものか…

これから忙しくなるので更新が停滞すると思いますが… とりあえず今日は未試飲ワインの紹介だけ。 (実はコレ、年明け前からあります…(^^;) ●パトリアッシュ ヴァン・ド・ペイ・...

バーボン オ-ルドマン・ウィンタ-

  若い頃はバーボンを好んで呑んでいました。 アーリータイムス、JWダント、IWハーパー、ジャック・ダニエル、エィシャント・エイジ ケンタッキー・ジェントルマン、 フォアローゼス...

熟成20年以上!

たまには泡物を。 Domaine d''Arc Cremant de Loire Blanc de Blancs 1984 ドメーヌ・ダルク クレマン・ド・ロワール・ブラン...

SMWSシリーズ16

    SMWSシリーズ 70.3  DEC1964/MAY1998   33Y  58.5%  BALBLAIR       味 ウッディー、フルーティ       フィニッ...

お散歩

最近どこにも行ってなかったので 久しぶりに港の方へ行ってきた BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 スタートはここ! ??と思った方はかなりの B...

WPへの道16

嵐の前の静けさであって欲しいと思う若造です 今日は、グレンフィディックの記事を読んでました 完璧に見落としてました。第4の蒸留所ですって グレンフィディックを所有するウィリア...

WildTurkey8年

今日はダンナに付き合ってWildTurkey8年ソーダ割。 ちょっと苦みをともなう甘さでほんわかです。 チョコレートのかかったオレンジとよく合うと思うのです。 ただ...このチョコ...