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日記

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日記

★連絡★2008年2月公式ホルモンオフ会

どうも、会長です。 2月の公式ホルモンオフ会に多数の方々から参加表明をいただきました。 おかげさまで、公式ホルモンオフ会参加人数の記録を更新しそうです。 本当にありがとうございます...

余市シングルカスク1990 スコ文研オリジナルNo.2

※スコ文研奈良支部・第4回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか?」@ショット・バー・ペコの参加者募集中!詳細はこちら 62% 1990-2007 「1990-2007」っ...

2月20日のカクテル&ウイスキー

今朝は暖かくなりましたね! ヒヨドリやメジロの姿を見かけるようになり、春の訪れを感じます さて、Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちらです☆ ■Today''s Coc...

ラフロイグ・再会・・・

    久々に、奥の棚を整理していると懐かしいモルトたちとの再会  一期一会も良いけれど、忘れかけた頃の、再会はもっと感動的かも・・・ 先日、オフィシャル30年が無くなり少し寂...

OBANに到着

日本では、街には何かしら神社やお寺があります。大きな木と社の静かな佇まいは、由来や歴史を想像させます。スコットランドの村を通過すると、神社やお寺に当たる教会が目に付きます。決して立...

花喰フィーバー

今日は寿司バーのコンセプトを遺憾無く発揮した猫バーの店主参段です。生駒寿司は安くて美味しいから大人気です。生駒寿司あっての猫バー・・・生駒寿司無くして猫バーは無し・・・。 そんな...

MC15:ハイランドパーク蒸溜所(2)

マスタークラス終了後の風景です。 これは会場の正面デスクに展示されていたハイランドパークのピートです。 ハイランドパークは独自のピート採掘場を持っておりフォギー、ヤフィー モスと...

勝手に言わせてもらえば・・・

Red Hackle( 従価 特級 750ml 43%) 聞かないウィスキーですが、その昔「ダイエー」が輸入していたものです。 裏には輸入年が昭和50年(1975年)と貼ってあ...