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日記

4/19（日）休業日 4/29（水、祝）休業日 20/4/11　土曜、晴れ。客数11人。5時半に、お一人、桜尾リッキー、私も頂く。 Iｗｓ夫妻が、ラフロイグ、...

ばぁこば - 2020年4月12日

日記

1日ごとにメンタルが削られていくタムデューです。うーん、、、もうアカン。「開店当初に戻ったと思えばいい」と自分に言い聞かせていますが、よくこんな状態に耐えていられ...

タムデュー - 2020年4月12日

日記

4/19（日）休業日 4/29（水、祝）休業日 20/4/10　金曜、晴れ。客数3人。5時に、Nさん、シーバスお湯割り。私も頂く。7時前にお帰り。 7時過ぎに...

ばぁこば - 2020年4月11日

日記

久しぶりに何も思い浮かばなかったタムデューです。うーん、、、脳が営業自粛中。これと言って仕入れもなく、店の動きもないので何も言うことがありません。得意の自虐は「...

タムデュー - 2020年4月11日

日記

今日は普通にコンバンハ・・・山と言えば猫バーの店主参段ですう～ん・・・川という事で期間限定スピークイージー的もぐり酒場ですさてそんなひっそりとした営業状態ですが、健康管理に...

BARwhiskycat1494 - 2020年4月11日

日記

さて、天気の良い日でしたこの度、臨時の酒類販売業免許が期限半年ですが、取れるそうなので、私たち飲食業は自主休業でそうとうな減益を強いられます。　ついては、この半年間酒類販売...

洋酒舗　勘十里 - 2020年4月10日

日記

このブログを読んでくださる方であればご存知と思いますが、現在、バーを含め飲食業界は大変な状況にあります。固定客が大勢いて嵐が来ても満席だったバーですら、ほとんど売り上げの無い日が...

T.Matsuki - 2020年4月10日

日記

コニャニャチハ〜・・・もぐり酒場の猫バーの店主参段ですう～ん・・・スピークイージーという事で今日からまたひっそりこっそり開けてますさてこの開けるも地獄、閉めるも地獄的不安な...

BARwhiskycat1494 - 2020年4月10日