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日記

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1940年代のウィスキーの再現・・・ジェームス・イーディ マークX

きっかけは、夢とロマンから生まれました 1940年代の手元に残ったウィスキーをサンプルに・・ルパートが当時の古いボトルを手に入れたことに始まります。このウイスキーに興味を持った彼は...

季の美 5周年おめでとうございます!

「季の美 GO 京都ドライジン」の商品名の「GO」は、五周年の「五」を意味しています。特別にアルコール度数50度でボトリングされ、お米から作るベーススピリッツ、柚子、生姜、宇治の玉...

蒸留所明かさないって、すぐわかるのに 

¥1500 モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレ...

日記2021年10月2日

兵庫県の要請により、 ・10/1(金)より10/21(木)まで、 開店 16:00 ラストオーダー 20:30  閉店 21:00   21/10/2 土曜、晴れ。 客...

天狗になりたい

思ったよりも暇な再開初日だったタムデューです。 うーん、、、なっ、泣いてねーし。 「混むと思うから予約して」とか言ったのに。(恥) これはまだ休業してたほうがいいですか?(アカン...

日記2021年10月1日

21/10/1 金曜、晴れ。 客数7人。4時過ぎに、Mkさん、ハイボール、白ワイン。 白ワインを頂く。 6時半に、Sさん、ソルティドッグ、シェリー。 ウォッカリッキーを頂く。 ...

高熱

今日は遅くにコンバンハ・・・副反応が怖い猫マスターですう~ん・・・ワクチン という事でワクチンの副反応にビビっています で?2回目の接種を終わられた方は大体高熱を出して苦しむと...

本日再開

今朝の新聞記事を見て諦めモードになったタムデューです。 うーん、、、何してんねん。 静岡県では ・まん防 ・緊急事態 ・緊急事態(延長) と3期に分かれていますが、第1期にあたる...