コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・フープ
という事で皆様に今月のウイスキーフープのボトルをご紹介します
さてそれでは早速！
ジャン！
写真左より
ダルユーイン２１年（３５００円）
アンオークニー１４年（２５００円）
入荷！！
このボトルはウイスキー好きのウイスキー好きによるウイスキー好きのための愛好家団体ザ・ウイスキーフープによる最新の頒布ボトルです
今回もフレッシュ～熟成感まで果実味が豊富に出て佳酒揃いとされる1997ビンテージに劣らぬポテンシャルを感じます
Distilled 1998
Bottled 2020.06.25
Cask No.10487
Cask type ： Refill American hogshead
55.1%vol
O.T. 229 bottles
Bottled 2020.06.25
Cask No.10487
Cask type ： Refill American hogshead
55.1%vol
O.T. 229 bottles
[トップ]
レモンと塩とピーチ
[ボディ]
オーク樽由来の甘さ、加水で麦感
[フィニッシュ]
蒸した林檎、グレープフルーツと少しわた
レモンと塩とピーチ
[ボディ]
オーク樽由来の甘さ、加水で麦感
[フィニッシュ]
蒸した林檎、グレープフルーツと少しわた
TWHの個人メンバー、宋静 (Zheng Song)氏とのコラボレーションボトルをご案内します。
宋静氏は中国でNectar Spiritsというウイスキーサロンを立ち上げ、来月12月10日には中国で2000本を超えるオールド＆レアウイスキーを取り揃えた同名のバーをオープンする予定です。
コロナ前からPBの計画があったのですが、諸般の事情により随分と時間が掛かってしまい、ようやくボトルが到着しました。
我々が選んだのは、エリクサーから提供されたオークニー2006の14年ホグスヘッド熟成の逸品。 ラベルにはコロナ渦で姿を消しつつある大型飛行機を代表するボーイング747型機をデザインし、そしてその飛行機に乗って、今すぐにでも海外の友人に会いに行きたい、その日常が早く戻って欲しいという思いを込めました。
コロナ前からPBの計画があったのですが、諸般の事情により随分と時間が掛かってしまい、ようやくボトルが到着しました。
我々が選んだのは、エリクサーから提供されたオークニー2006の14年ホグスヘッド熟成の逸品。 ラベルにはコロナ渦で姿を消しつつある大型飛行機を代表するボーイング747型機をデザインし、そしてその飛行機に乗って、今すぐにでも海外の友人に会いに行きたい、その日常が早く戻って欲しいという思いを込めました。
Distilled 2006
Bottled 2021.02.15
Cask No.48
Cask type ： Hogshead
60.4%vol
O.T. 347 bottles
[トップ]
Bottled 2021.02.15
Cask No.48
Cask type ： Hogshead
60.4%vol
O.T. 347 bottles
[トップ]
穏やかなヘザーと燻された後の熱を持ったハーブ
[ボディ]
りんごカラメル掛けナッツ、オイリーで厚いボディ
[フィニッシュ]
[ボディ]
りんごカラメル掛けナッツ、オイリーで厚いボディ
[フィニッシュ]
焦げた胡椒、煮詰まった紅茶の渋味
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
いずれのウイスキーもシングルカスクシングルモルトウイスキーの醍醐味である樽の個体差を感じ取れる素晴らしい味わいのグッドドラム
ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル