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日記2022年3月13日

・兵庫県の要請により、3/21(月、祝)まで、営業時間変更します。 開店16:30(変更なし)オーダーストップ 20:30  閉店 21:00 ・3/14(月)休業日 ・3/2...

原価率

なんとなくで物事を決めがちなタムデューです。 うーん、、、放漫経営。 4年目にして初めて年間トータルの原価率を計算をしてみました。 個別の品物の原価率は都度計算していますが、トー...

味噌ラーメン

コニャニャチハ〜・・・粗食を心掛けている猫マスターですう~ん・・・質素 という事で高カロリーは敵をモットーに生活しております が?たまには高カロリー的高塩分風炭水化物もええかな...

日記2022年3月12日

・兵庫県の要請により、3/21(月、祝)まで、営業時間変更します。 開店16:30(変更なし)オーダーストップ 20:30  閉店 21:00 ・3/14(月)休業日 ・3/2...

開栓待ち

金曜なのに(お察しください)だったタムデューです。 うーん、、、金曜やで? 金曜でした。 こちらからは以上です。(絶望) さてさて、本日は「とある人向けですねん」なこちらをご紹...

沢庵

コニャニャチハ〜・・・粗食を心掛ける猫マスターですう~ん・・・シンプル という事で慎ましやかに生きております さてまん防自粛休業中はキャッシュフローの悪化により、再びゆで卵を主...

日記2022年3月11日

・兵庫県の要請により、3/21(月、祝)まで、営業時間変更します。 開店16:30(変更なし)オーダーストップ 20:30  閉店 21:00 ・3/14(月)休業日 ・3/28...

業界人歓迎

時短はそろそろお腹いっぱいなタムデューです。 うーん、、、もう飽きた。 春休みで昼は普通の人出があるのに夜だけ規制して意味あるんかなぁと。 言うても仕方のないことですが。 さて...