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日記

まだ半分ほどなのですが、中間発表（最終完成のダイジェスト版？）を早稲田大学の小野梓講堂で発表します。地図はこちら内容はイチローズモルトというウィスキーを造っている肥土伊知郎さんの...

タイト - 2007年1月11日

日記

えー昨日もビールから始まりました。ヒューガルデンですね。はっきり言って好きですこのビール。喉が潤ったところで次は何故かグラッパです。まぁ何故かと言うとバーテンダーさんのお...

タッド - 2007年1月11日

日記

　今年のBAR初めは、バーカルマだった。ここのカクテルは、取材した中でも極上クラスである。味も人も・・・（3回行かないと判らないかも）。最近非常に「良い客」で混んでいる。なんか嬉し...

ドリンクチョイス - 2007年1月11日

日記

「BAR Sanctuary」は、私が2009年を目標に横浜に出したいと考えているお店です。誰もが心の中に持っている、何者にも侵されたくない領域。そんな自分自身の「Sanc...

スタッフ - 2007年1月11日

日記

ん～～～酔った！何か書き込もうと思ったんだケド・・・ダメだ・・・酔っ払いすぎてなにも書けん。明日書こ・・・。おやすみ。

タッド - 2007年1月11日

日記

「やってみなはれ」僕はこの言葉が大好きだ。ご存知の方は多いと思うがこの言葉はあの日本初のウイスキー蒸留所の山崎蒸留所を作ったサントリーの創業者鳥井信治郎の言葉である。サントリーの社...

BARwhiskycat1494 - 2007年1月11日

日記

今週はBar飲み強化週間です。何となくそうなっちゃったのですけどね。月曜日は、M''s　Tavernでグレンリベットアメリカンオ－クフィニッシュ12年、SMWS 121.17...

majima - 2007年1月11日

日記

先週のお話。ここ最近ワインにハマったり珍しいビールに出会ったりで、ウイスキーから遠ざかっていたワタクシですが、やっと飲みました！今年の初モルトは・・・オスロスクです。 ...

ak - 2007年1月10日