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日記

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日記

ボルドー鍋

今月発売の『あまから手帖』に面白い発想の記事が掲載されてました。『ビストロボンボン』という店の『ボルドー鍋』です。(P56) 過去に大阪で『ワインしゃぶしゃぶ』を出している...

シッピング・ウィスキー

間違いだらけの、バーボンの飲み方・・・ 多分に、西部劇の影響だろうか。 男の酒、強い酒というイメージが未だにあります。 「君、バーボンの飲み方知ってる?」 ・・・「さあ、...

レ・カーヴ・タイユヴァン 丸の内

レ・カーヴ・タイユヴァン 丸の内で週末食事しました。 Lounge Information  ザ・ラウンジ http://www.taillevent.co.jp/lounge/...

今日も新宿で

仕事休みなので今日も16:45頃に新宿・伊勢丹のハードリカーバーへ。 ●スプリングバンク15年 ●ハイランドパーク8年(バトルヒルシリーズ) ●ロングロウ10年 今日はこの順...

ランドマーク

「THE Whisky World」のvol.8をパラパラめっくていたら、見覚えのあるロゴが目に入りました。 時々行く横浜のとあるBarのロゴです。そのお店が「THE Whisky...

おとぎの国

「アーチをくぐると,そこは雪の中のおとぎの国がありました」などと表現すると大げさですが,この独特の形をした石造りの建物群には5回目の訪問となる今回も,わくわくさせられてしまいます....

鬼の霍乱

どうやら風邪をひいたようです(^^;; しかも鼻とのど両方です こういう時はどんなにおいしいお酒を飲んでもだめなのでおとなしく薬を飲んで温かくして寝るに限ります 今年は暖冬なの...

魅惑の4時からバー

4時からバー、其処は到底サラリーマンには到達不可能なデンジャラスゾーン( そりゃー4時は 仕事中やわな! )であります。 1階は2軒2階にも1軒そしてそこから徒歩2分以内に2軒と6...