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日記

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日記

今宵はBRUICHLADDICH♪

近所にSTAND BARがオープンした。 仕事からの帰り道で、家まで後1分くらいの、本当にすぐ近く。 カクテル500円~、焼酎500円~と書かれた黒板が通りに出されていた。 ガラス...

マリーフランソワーズカシス

ブルゴーニュワインをベースにしてカシスを漬け込んでいます。 とろみがあり、極甘です。 添加物なし、で、アルコールっぽさはまったく無いので お酒があまり強くないオンナノコにおすすめ...

SPRINGBANK

今日は東京駅のハセガワに寄ってきました。 北口でジンジャーワインとデザートワインをチェックしてから本店へ。 SPRINGBANK 正規品15年 甘い香り、だけど後味がピリピリ辛い...

イルミネーション@茶屋町

今日も大阪梅田のイルミネーション。ここは茶屋町、梅田ロフトとMBSの間です。イルミネーションがトンネルみたいになってて、くぐれるようになっているんです。写真で見えるかな?NU茶屋町...

もも苺

美味しかったです。 最近はどうも私の休みは動きすぎかも!?まぁ~とってもl美味しい忙しさなんですけど!! という事で昨日は京都の錦市場で飲んでました。 ご存知の方も多いとは思い...

監督と打ち合わせ!!

今日は地元の喫茶店で監督と今後の方向性、配給先などについて打ち合わせをしました。本当に配給先早く決まるといいなぁ、スポンサーも付けばいいなぁ。悩みの種は常にお金のことばかりで、ちょ...

またまたアイラ。

 モルトウイスキーを始めお酒は嗜好品だが、モルトはとかくマニアックになりがちな節があると言うのをお客様に教えて頂いた事がある。一部の好事家の嗜好品になっていると。それでは焼酎やワイ...

余市の水割り

石炭丹直火蒸留シングルモルト「余市」を水割りしてみた。 氷は家庭用製氷で、水をサントリー「南アルプスの天然水」でステア。 (水割り用のロックアイスを利用しなかった点が不完全なレシピ...