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日記

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日記

ふらっと京都へ その2

続いては僕の大好きなお店C。 こちらは何度かトピックに登場しています。 今回もレアで、旨い、BARTENDERのHさんオススメに全てをゆだねました。 今回頂いたのはこちらの二杯。...

ニッカ 余市原酒10年 樽番号400650

「なんだか,もう一つだなぁ.去年の方が良かった・・・・」 1月に余市蒸溜所を訪れて,そのとき販売中だった余市10年原酒を飲んだときの感想でした.以前の記事にも書きましたが,結局その...

寝酒(^^)

みなさんの寝酒は何ですか? 私の最近の寝酒は秀洋です 開栓してから少し時間が経ったこともあって、味がかなり丸くなってきています その分やさしい味になって寝酒にぴったりになってきま...

○○ この旅で訪れた蒸留所紹介 ○○

~この旅で訪れた蒸留所~ 見学ツアーに参加した蒸留所 合計11箇所  スプリングバンク、ボウモア、ブルックラディ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、  ハイランドパーク、...

モルト一樽 ¥26,000,000如何ですか?

サントリー白州蒸留所に行って参りました。 ウィスキー博物館で受付を済ませ、14:00からの見学コースに参加。 発酵、蒸留、貯蔵の順番の見学。発酵は木樽を使用、この白州の地にある菌...

おなかがすいたら

あまり多くのつまみは出せないが なぜか人気のFOODメニュー 『お好み焼き』笑 (これはまかないなのでかなり不恰好ですが・・・) 自分へのまかないから派生して現れました 小...

classic of islay

一度友人と行ったBarに、一人で行ってみました。 カウンター奥のほうの席に付くと、かわい~い樽を発見 その樽に書かれた文字はclassic of islay ええ、迷わず頂きまし...

読書タイム

先日購入した The Scottish Whisky Distilleries を改めて読んでいたら Auchentoshan の項目に Triple Distillation P...