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日記

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日記

BOWMOREENIGMA

やっと最後の一杯になったENIGMA。 開けて10カ月経つけど そんなに風味は変わってません。 ピートと甘い香りと... あ、汐っぽさが全くしなくなった? 香りも良くて飲みやすくて...

BARデビュー

この度、僕katotomoはウスケバの聖地十三で、 生まれて初のBARへ行ってきた。 そして、今は帰りの新幹線の車内で Luther VandrossのThere''s noth...

命の水の思い出 

ウイスキーが命の水と言う実体験を思い出しました。 小学から高校まで兵庫県西宮市に住んでいました、毎年元旦は友達や先輩と子供だけで 初日の出を拝みに甲山( チョー地元色濃厚な名前、で...

副産物 ウィスキープロフェッショナル お受験奮闘記 パート3

Morucoです 昨日 芦屋のとあるBarへ伺うと。 お客様は女性のお二人連れが一組だけ、穏やかな雰囲気(^^) で席につくと。。Kawakita氏が Kawaki:「水の硬度...

5月10日(木)

お酒の納品日。 きれていた余市12年、響17年も入荷。 やっと通常のバックバーに戻りました。 これでどんなご注文も大丈夫です #日記

ブルゴーニュワインがわかる

ワインを好んで飲み始めて10年が経とうとしている。 今まで、ボルドーワイン一辺倒だった私だが、半年ぐらい前からブルゴーニュワインを飲み始めました。 ボルドーの濃さよりも、ブ...

イーグルレア17年 バーボン

こんにちは、フルです 昨年入荷していたイーグルレア17年が4本のみ入荷いたしました!! ~輸入元コメント~ イーグル レア17年は、ジョージ T スタッグと共にバッファロ...

騒がしい奴とおとなしい奴

  スプリングテイスティングで試飲が出来なかった、29・58(ラフロイグ12年)を仕入れました。スプリングティスティングでは53.103(カリラ13年)などインパクトに残った物はい...