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日記

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日記

ネタ切れ その30 (82年蒸溜の5)

82年蒸溜ボトルの最後となる5本目はこれです  85.12 ( Glen Elgin )  1982年12月蒸溜  1999年2月瓶詰  18年もの  47.4% SMWSのリスト...

海外へ、そして海外から

先日、友人がタイへ旅立ちました。タイで仕事をするということで、しばらく帰って来ないつもりだそうです。彼女はタイ留学の経験があり、仕事をしていた経験もあります。きっと今回もバリバリ頑...

ビリーより鬼軍曹

今日は久宝寺緑地のプールへ弁当を持って鬼軍曹ビリー(マイスター)と野外演習へゴー 午前中公園で滑り台その他で炎天下の中!たっぷりとしごかれてカピカピになった所で 昼食タイム割り当て...

★8月のおすすめは・・・

いやー暑い日が続きますね・・・ 皆さん夏ばてしてませんか!! さて・・・ バルの8月のニューメニュー!! これで夏ばてを吹き飛ばせ・・・ ◆夏の果実の代表といえば...

井出牧場×山崎12年

井出牧場のジャージー牛乳が手に入ったので 山崎12年を割ってみました。 けっこうさっぱりした牛乳だったので ちょっと山崎が勝っちゃってます。 っていうか、山崎ミルクよりも北杜みるく...

初山崎蒸溜所・その2

定刻のアナウンスが流れたので、早速集合場所へ行って、見学ヘ出発。 まずは仕込・発酵室から仕込み釜。 早速小さい子供が「臭〜い」とゴネていました(笑)。 二条麦、やピート等の...

茄子の自家製浅漬け

自宅の庭で育てていた茄子が良い感じになってきたので、浅漬けにしてみました。 ビールやウイスキーにあいますよ。 (広告)皆さまの「札幌支店」(ブログ版)←ウイスキー以外の記事は、...

新たな目標

一直線に全蒸留所制覇する前にちょっと遠回りをしてみたくなった参段です。 先日、ネットで色々物色していると・・・お?木箱に入った四角いローズバンクだ。 これは一体何なんだろう・・...