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日記

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★11月のおすすめはぁ~

★11月に入りましたね !! バルの今月のおすすめは ◆フレッシュ梨のカクテルフローズン仕立て ◆ダンカンディーラー社プルトニー(モルト) ◆丹波 深山ぶどうリキュー...

黒角

今日のお疲れの一杯は黒角のハイボールです ウイスキーはダブル、ソーダ一本、氷無し、レモンピールの神戸ハイボールな感じです 日曜は引きが早いので、一週間のことを振り返りながら、カ...

サービスとは

我々はサービスというものを生業とする業種である。 ちょっと難しいお題にチャレンジです。 できるかな???? では、サービスとはなんだろう? 直訳すると、  奉仕・もてなし・...

たまにはワイン

今日は家で晩ご飯食べながらワインを飲みました。 「フレンチ・ルーツ」というボルドーの赤ワインです。 だいぶ前に梅田の成城石井で買ったものです。 値段は憶えていません。そんなに高...

悪ノリ以外の何ものでも・・・(笑)

先日一人試飲会と書いたのですが、我が家のモルトでは試飲会もどきはここまでで精一杯です(^^;; やれたとしても、この程度? 1.やっぱりこれでしょ Rosebank ○○種類一気...

久々の・・・

今日本屋に行ったら、平積みの棚にかなり分厚い本が・・・ 目に飛び込んできたのは「THE Whisky World」の文字 「あれ?増刊号でも出たのかなぁ」とよく見ると「THE Wh...

昼酒

久々の昼からお酒をグッグッっと飲みました 本日の査察結果は・・ ギレン総帥談・  たこ焼きは大変良かった、フランクフルトの焼きに、より一層の奮励努力を! 提督談    ・  ヘリコ...

今日はカレー鍋

今年になって出てきたカレー鍋。 どうしても食べたくなって、スーパーでだし汁を探索。 何故か、売ってなくて、スーパーを3件探しまくる。 見つけたのは、ニッスイ製。 ちょっと、甘めです...