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日記

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日記

自家製トマトソース

K’s BARの開業準備をしていたころ、 実は、フードメニューは「乾き物」だけでいいかも・・・なんて 考えたことがありました。 だって、お隣には「おいしい!」と評判のレストラ...

呑んだくれの本領発揮

最近空になったボトル 左からニッカシングルカフェモルト、奈良のジ・オーナーズ・カスク白州、ブルータスのジ・オーナーズ・カスク山崎シェリーバッツ 楽しませてくれてありがとう。 空...

勝手に言わせてもらえば・・

悲しいほどに・・寒い冬の日のハリネズミ。。 友達が出来ない一人ぽっちのハリネズミは・・・ 寒さから身を守る為に身体を丸める。 ふと・・向こうを見ると同じように寒さに震えて身体を丸く...

やってもーた。ツンデレ

清水の舞台から飛び降りるつもりで買うボトルを、私はウスケバの皆様に習い、「キヨブタ」ボトルと呼んでいます。 それに対抗して?ブルーサンタマスター三太氏は「ユメハシ(九重夢大吊...

漂えど沈まず

忘月忘日 深夜からもうすぐ朝を迎えようとしているのに、連中は ここに寄って ビールを飲みながら、 こんなもんや(粉もんやとちゃいまっせ!) さらにこんなもんや また...

エデンの林檎×秩父

青森の赤い林檎さんのエデンの林檎。 柔らかくてちょっとフレッシュさも残した林檎に ミルクチョコレートがかかった甘いお菓子です。 秩父を合わせてみました。 先日オレンジのコンフィチュ...

SMWS 冬の試飲会

今週末には大阪会場でのSMWS 冬の試飲会が開催されます。 NEW RELEASEは14種類。 3.130  97-07  “ダーティー”ドラム 4.121  86-07  ヒー...

ローズバンク 16年

今月仕入れたモルトです。 TIR NAN OG  ROSE BANK 1991 ローズバンクの16年です。 味の感想はというといつも通り何を飲んでも美味しい私なので やは...