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日記

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伝統の3回蒸留

ウイスキーエクスチェンジのローズバンク16年1991が入荷しました このボトルは評判が高く、何人もの人が「今年のベストローランド」にノミネートしております(勝手な解釈笑) ...

冷たい雨が降る冬至の日の午後皆さん如何お過ごしでしょうか?

剛毛な上に癖もある髪をカットしてくれた最近ちょこちょこ行っている店の近所にある散髪屋さん『理容ラッキー』さん 当店ができる以前からあったのでもうオープンされてかなりの年数の床屋さ...

日記2007年12月21日

07/12/21 金曜、晴れ。 午前中に、昨日入院してた妻が退院。 客数20人。6時にUさん、6時過ぎに親父。 親父は、7時過ぎに帰る。4杯飲んでUさんも7時半過ぎにお帰り。 8...

世界No.1獲得

1枚の 〔クリスマスカード〕が届きました… あの〔Ichiro''s Malt〕で有名な ベンチャーウィスキー〔肥土伊知郎〕様から頂きました… ありがとうございます… ...

只今、封切り中!

ボトラーズ・ウィスキーエクスチェンジ社 グレンタレット 1978 27年 バーボン・バーレル ストレングス:49.9% ...

DOC ムラーリ バルドリーノ

●DOC ムラーリ バルドリーノ(11.5%.750ml) 先日紹介した北イタリア、ヴェネト産の赤ワインです。 室温としては適温(寒い部屋)なので今日が飲み頃かな…と。 やっぱり...

懲りずに呑んでます(^^♪

  冬はナベが多くて、まず、ビール、自分で買うのはちょっと前までは発泡酒、 今は第3のビールなのですが(あまりビールの違いがわからない(/_;))、 中元、歳暮のシーズンはまとも...

ハギスを作る・・・

12/21 NBA大阪北摂支部で、ハギスの調理についての勉強会。 講師にリンゼさんと、お母さんのモードラムゼさんにお願いいたしました。 羊の内臓を使った...