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日記

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日記

5月24日(木)

5月23日(水) 早めの時間に男性2名のお客様。 噂の焼き鳥屋に行ったそうですが、まさかの臨時休業! 急遽、この近所では有名な焼肉屋に変更。 量は少ないながらも、上質なお肉...

本日は定休日です

こんにちは、大介です。昨日に続き、本日もお休みを頂いております。 さて、この数か月、先代の猫マスターが準備を進めていた猫バー2号店が いよいよ明日、5/25(金)にオープンいたし...

日記2018年5月23日

・6/3(日)休業日 ・6/9(土)休業日 ・6/17(日)休業日   18/5/23 水曜、雨。 客数2人。開店後、しばらく誰も来ず。 9時過ぎに、Ynoさん、ジンリ...

軍艦島

朝4時半起床 目覚ましは掛けていなかったが、自然と起きる事ができた。 窓のカーテンを開け、まだ暗い朝の長崎の街並みを見下ろしてみる。 雨は降っていない。 朝食の時間までまだ時...

グランドオープン前夜

コニャニャチハ〜・・・グランドオープン前夜の猫パーラーの店主参段ですう~ん・・・心機一転 という事で新天地で心機一転頑張ります さて猫バーグループの第二章的猫パーラーが始まる前...

テイスティング会しませんか?

開業初週以来の満席で大パニックになったタムデューです。 うーん、、、何が起きた? まず前職の関係者様がご来店。 お酒を準備し始めたところで同級生がご来店。 同級生の注文を取ったと...

5月20日(日)

開店直後に外国人3名のお客様。 お一人は泉佐野在住、あとのお二人は、イギリス人と、アメリカ人という組み合わせ。 ご注文は、ボウモア12年のストレートを3杯。 ボウモアは本国で...

本日はお休みです。

こんにちは。本日、明日は猫バー店休日となります。 恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。 午前中、部屋の整理をしていたところ、 なんと20年以上前に購入したGショックが出てき...