頭の中は食べる事しか考えていないのか！と言われそうですが．．．
ホットプレートの上にMini DOの蓋を載せて、お肉を並べます。
さらにその上に野菜を載せて覆います。
その上にアルミホイルを被せ蒸し焼き状態に。
さらにその横で焼いていた鶏肉にこのMini DOの蓋を載せて圧力をかけます。
Mini DOの下は、なんちゃってくわ焼きです。
Mini DOの蓋のお肉・野菜は、1度目はそのまま、塩コショウ、ポン酢で！
2度目は、玉子を割って醤油、砂糖で味付け。
なんちゃってすき焼きです。
師匠と来日中のシェリル・クロウのライブ、ノリノリのようです。
おっさんが行っても大丈夫かな？
＜Sheryl Crow / Steve McQueen＞
若い人達は、スティーヴ・マックイーン知らないかな？
#ダッチオーブン