今年も後わずかですね。
今年もウスケバでは色々お世話になりました。
一番の思いでは、ウスケバ花見でしょうか？
ほにゃらら戦士達は、今頃どうしてるでしょうか？
ところで、本年最後の男の料理です。
キャンプで使う大きな寸胴を出してきて、本格的な煮込み料理？です．．．．．
さて、何を煮込んでいるのでしょうか？
答えは、これ！
ミニ樽を煮込んでます（笑）
嫌な予感的中で、実は前の日に、ミニ樽の消毒を兼ねて熱湯をぶち込んだところ、内部にワックス（蝋）がかかってまして、流れ出てきました。
何度か繰り返して溶かしたのですが、これではダメだと思い、寸胴を出してきて放り込んだわけです。
完璧に取れたかは、わかりませんが、かなりしつこく洗浄を繰り返しました。
フーダー樽も中にワックスがかかっていました。
調べると、正規の大きさのワイン樽でも小さめの樽の場合、熟成時間の調整を行うため、樽内の半分にワックスをかけたりするようです。ミニ樽の場合、漏れ防止の為、ワックスがかかってる樽が多いようです。
まあ、何とかワックスを取った後も漏水は大丈夫なようでしたので、元旦にウイスキーをぶち込んでみます。
もう1個あった樽は、ワックスをまだ取っていませんので、焼酎を入れるのは、無期延期にしました。
樽の上にミニ樽を載せています。
もしも、タガがはずれたら、「親亀こけたら皆こけた」です。
こんな樽もあります。
竹製の超ミニ樽。
これはあく抜きしてから、何をぶち込んだらいいのかわかりません！
そんなこんなで、ミニ樽に多く時間を費やしたため、掃除も出来ませんでした．．．．
とりあえず、新年を迎えます。
では、皆さん、よい年をお迎え下さい♪
#ミニ樽