オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル１２年
Old Rip Van Winkle 12y 50.25%
原酒は各蒸留所の原酒をW・L・ウェラー社が独自にブレンドし熟成。ヴァン・ウインクルは同社の営業マンの名前で小麦使用の１０年以上熟成させた物が好きたっだらしい。原料の比率もライ麦を使わず小麦を多く使うらしい。香りは洋なし、カルヴァドス、スミレ、菓子パン、口に含むとアタックはやや強く濃い味。舌へのインパクトが強く余韻も長くフルティーでパイナップル。舌への味が長く残る。ヴァンウィンクル系の太い味わい。濃いバーボン。
リナ嬢コメント：
１５年より香りはマイルドで落ち着いている。桃、ザクロ、微かに甘い香り、アルコール臭は余り感じない。ガツンとアタックが強め。苦みを感じる余韻は１５年と比べると落ち着いている。
#バーボン