ワイルド・ターキー8年
WILD TURKEY 8y 50.5%
最も有名なバーボンウイスキーの一つ、ケンタッキー州ローレンスバーグで造られる。有名になったのはアメリカ国内でも1970年代に入ってからと意外に遅く、日本に入ってきたのも80年代になってからで極少量、特級表記のワイルドターキーは非常にレアなものらしい。酒税法改正と共に90年代からは豊富に流通したようだ。さてテイスティングに、香りは土っぽいオレンジ、木材、カスタードクリーム。口に含むとやや強いアタック、味のボディーも重く甘く優しい。余韻は長く甘くバニラ。
リナ嬢コメント:
全体的に甘い香り、ハチミツ、アップル、アンズ。甘みが口に広がり、アタックもありバランスがよい。
#バーボン