ジョージ・ティー・スタッグ
GEORGE T.STAGG. 72.4％
カスクストレングスなので毎回度数が違うがこのボトルは72.4％とバーボン界最高度数！？と思われる。２００２年頃からバッファロートレース蒸留所産、年一回、２００～３００本程度リリースの超絶プレミアムなバーボン。値段も超絶。通常のアメリカンホワイトオークではなくフレンチオークで１５年熟成ノンフィルター、カスクストレングス。名前の由来は人名。セントルイス出身の卸売業を営んでいた人物で1878年にオールド・ファイヤー・カッパー蒸留所という蒸留所を買収。その後、1904年に「ジョージ・T・スタッグ蒸留所」に改名して操業した。エルマーＴリーとも関わりがあった様でバーボン界の偉人。
テイステング：
ボトルから注いだとたん強い香り。カカオ、ナッツ、バラ、蜂蜜、黒糖、オレンジ。かなり複雑で奥行きがある。口に含むとアタックはかなりパワフルで強烈、オレンジ、焦がした樽舌へのビリビリとした刺激が収まると深く長い余韻がやってくる。キャラメル、焦げた樽、桃、チョコレート。
値段も帝王だが味も帝王、超攻撃的バーボン。
カオル嬢コメント：
トップ シュガー、エステル、柑橘系
テイスト アタックはやや強い。レモンのような酸味、カラメルの苦み
アフター 口の中がビリビリする。長い余韻。
検索：ジョージＴスタッグ
参照： 購入元資料
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