先日、福島で飲料用アルコールが凶器となる障害致死事件がありました。
ホテルで宴会中のことらしいのですが、アルコール度数が９６度の酒を男性にかけ、火を点けたというのです。
アルコール度数が96度の酒といえばポーランドのウォッカ“スピリタス”です。 このスピリタスが何故、ホテルの宴会場にあったのか？
とにかく、酒がこのような事件に使われるというのは我々バーテンダーとって辛い事件です。
みなさんが知っている洋酒はいったいどれくらいのアルコール度数があると思いますか？
各スピリッツのアルコール度数は以下の通りです。
ウイスキー
通常は４０度～４６度です。 モルトウイスキーの樽出し原酒には６０度前後の強いものもあります。
ブランデー
４０度のものがほとんどです。 グラッパ（粕取りブランデー）には５０度を超えるものもあります。
ジン
強い酒のイメージがあるようですが、３７.５度～４７度のものが多く使われています。（バーでは４７度のジンが多く使われています）
中には５７度や６０度のジンもあります。
ウォッカ
３７.５度～５０度のものが多く使われていますが一般的にバーで使うのは４０度のものが多く使われています。 上記の９６度（スピリタス）や８８度（バルカン）といった物は販売はされているものの、一般的に使用する酒ではありません。
テキーラ
“ストレートで飲む酒”という印象があるからでしょうか？テキーラも強い酒のイメージがあるようですが、４０度のものがほとんどです。
ラム
５０度を超えるものもいくつかありますが、カクテルには４０度前後のものが一般的に使われています。 しかし、１５１プルーフ（プルーフは数字を二分の一にするとアルコール度数）、つまり７５.５度のラムも市販されています。
ロンリコやレモンハートの１５１プルーフのラムを口にしたことのある方も少なくないと思います。
酒はどれくらいのアルコール度数があれば瞬間的に火がつくと思いますか？ 酒にあまり知識のない方が『すぐ火がつく』と思っているウォッカは通常アルコール度数が４０度のものが殆んどですが、アルコール度数が４０度の場合は少々暖めないと火は点きません。
５０度を超えるとチョット温めるだけで火が点きます。
しかし、７５.５度のラムやスピリタスでは瞬間的に火が点くのです。
勿論飲料用の酒ではありますが、扱いを誤ると飲み物としてもまさに凶器となり、大変な事故に繋がることになりかねません。
タバコの火も要注意です。
よく宴会の罰ゲームでこういった強い酒が使われることを耳にしますが、想像しただけでもゾッとします。非常に危険であり、度の過ぎた“アルハラ”です。
しかも今回はその非常に強い酒を人間ににかけて火をつけ、死に追いやってしまったというのですから・・・言葉をなくしてしまいます。
“生命の水”として古来より飲み継がれ、人生や文化を豊かにするための酒がこういった犯罪や事件事故に使われなくなる日本に早くなってほしいものです。
#酒