【速】Cragganmore 1973 Chief/SID

【ファースト】：これまた凄い　高貴　濃厚なブドウ（++）　上面発香　透明感のある甘み　白桃　熟したオレンジ色のメロン　酸味　パイナップル　ビワ　蜂蜜　スミレの花　オレンジ　

【ミドル】：ボディ分厚い　輪郭しっかり　麦感(+++) 
植物（草）　**山椒（++）　木材　焼きすぎていないホットケーキ、クッキー　ブドウ　白桃　キウイ（?） シナモン（+）

【フィニッシュ】：鼻抜け怒涛（+++）　返りも素晴らしい（++）　ブドウ（++）　シナモン　麦感は洋菓子　ブランデーケーキ　海藻　胡椒　やはりある高貴な山椒（++）　蜂蜜　ビワ　お茶の渋味　洋ナシのパイ

これまたとんでもないボトルに出会ってしまった感が。。。昨年のモンクリーフを思い起こさせるハイクオリティぶり。一体このSIDとはどんな企業だったのか。（こっそり資金繰りしたとか。。。全く根拠がありません。。。でもネーミングといいそのぐらいの品質を感じさせます。）

クラガンモア（これまた記載なく、おそらく）もOB中心のリリースで、めったにボトラーへ樽が流出することのない蒸溜所。

そのためいつも優等生で平均点数は高いものの、突き抜けたボトルに出会うことは難しいのではないかという気持ちもありました。

しかしながら、間違いなくこのボトルは突き抜けています。

しっかりとブドウが中心にあって、スミレのような上品な花や植物の要素がその周りを支えている上質シェリーの奥から、ロングモーンを思わせるかのように果実感が怒涛のように湧いてきて、透明感のあるベタつきのない甘みが漂います。

特筆すべきは木材っぽいなと感じて何度も探していると、これは山椒ではないかと。そうです「うなぎ」にかけるアレです。

きっと香木のような表現をすべきだと思うのですが、後味がまさしく山椒。

おそらくはバニラ感に木材感、その他の要素が混じり合い自然発生したフレーバーだと思います。煙感は感じません。

後半フィニッシュがとても50度（この表示は本当なのか？。。。）とは思えない勢い。余韻も長く、濃厚な果実感と麦感、それに山椒のような高貴なスパイスが融合して沸き上がります。

調べてみると海外評価はOBの1973/2003が史上１位とのこと。本ボトルは採点にまだ含まれていません。

私の考えではOB、1973/2003よりも10点は高得点だと思います。文句なしに殿堂入り。

**ブラインドテイスティングで規定人数に足りなかったせいなのかどうなのか、

Secret Stills 1966/2006 (45%, Gordon & MacPhail, 2.2, casks
#1204 + 1449 + 1452, 600 bottles)
には93点評価がついているものの、評価リスト上には加わっていないようです。
発売当時に入手して既に飲んでしまいましたが、確かにこのボトルも好印象でしたね～。濃厚なシェリー感に麦感もしっかり。