【速】タリスカー Talisker 27yo 1977/2005
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【ファースト】：サーモン（++） イチゴジャム（+） ハーブ スモーキー ウインナー オリーブ 燻製感（++） サラミ 生ハム ビーフジャーキー ビワ（+） アケビ タバコ（+）
【ミドル】：ボディはしっかりしている 輪郭はっきり メントール（+） ミント オレンジ（+） 白ワイン
【フィニッシュ】：鼻抜け、返りともしっかり（+） 麦感 ドライに切れ上がる 青唐辛子 ブドウ 塩（+） 海藻 時間と共にチョコレート
ウイスキーショップ向け、ダグラスレインのタリスカー1977。
久々に味わう、スモーキーでブリニーなタリスカーですが、それだけで終わらないのがこのボトルの凄いところ。
高貴なシェリー感、イチゴジャムフレーバーもしっかり。ボディはエッジが立っていて鋭い印象。
フィニッシュの切れがまた潔い。
こちらもまた海外評価90点のボトル。素晴らしいです。
#タリスカ