【速】ロングモーン Longmorn 15yo (43%, OB, +/-1990) 国内向け
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【ファースト】:ブドウ アメリカンチェリー さくらんぼ アセロラ スミレ バラ お米の感覚 小麦感も 海藻
【ミドル】:ボディはトップがしっかりしていて、下方向に広がっていく、染み込んでいく印象 杏 ブドウ ザラメの砂糖 やや焦げた印象も
【フィニッシュ】:返り、鼻抜けとも十分だが、全体的には落ち着いた印象 ビワ 柿 酸味は杏・梅 氷砂糖の甘み 時間とともに芋系(ジャガイモ)のヒント スミレ 海水
何度出会っても美味しい。
去年何本か出たケルティックロングモーンと共通のチェリーやブドウのフレーバー、加水されてはいますが、まだまだ成長過程という感じの若さがあります。
ケルティックは枯れていく過程の良さがありますよね。
#ロングモーン