【速】コンバルモア Convalmore 28 yo 1977/2005
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【ファースト】:パワフルな芳香 上面発香 紅茶 木イチゴ~焼きイチゴ アップルパイ(焦げてはいない) キャラメル~メイプルシロップ ココア コーヒー 麦感は角がなく嫌味がない 時間と共に酸味(酢酸) 木材感も
【ミドル】:ボディは厚みがしっかり 酸味とその他のフレーバーが融合したような感覚 パイナップル リンゴ 麦感充実 ホットケーキ メイプルシロップ これは素晴らしい
【フィニッシュ】:鼻抜け・返りともにパワフル! 風味は桃、柿、レモンとミントも 桃の甘みと透明感のある砂糖 煙や燻製感はほとんど感じない
大変希少なコンバルモアのオフィシャルカスクストレングス。(本ボトルとUDレアモルトのみ)
クラガンモアを思わせるバランスの良さで、透明感のある甘みにフィニッシュでは桃のフレーバー~南国フルーツの印象も。
ただフルーティーなだけではなくしっかりと麦感、ボディの分厚さを感じます。
これはかなりレベル高いです。海外評価も最上位クラス。参りました;;
#コンバルモア