【速】フェッターケアン Fettercairn 34yo 1975/2009 (48.6%,
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【ファースト】:赤みのある琥珀 モロにホワイトチョコレート 濃厚 カカオ チョコレート アーモンド パイ生地 バニラ ココア コーヒー 焙煎香
【ミドル】:ボディしっかり 素晴らしい 甘みはホワイトチョコレート しっかりと舌輪郭 硬い壁 コーヒーとミルク クリーミー オイリー(TWAほどオイリーではない)
【フィニッシュ】 :返り優先 しっかり鼻抜ける かなりドライ 風味で甘みとオレンジフレーバー! やはりミルク感であってチーズではない
期待通りの見事なフェッターケアン。記憶が新しい分だけ尚更素直に楽しめます。素晴らしいクリスマスケーキ。
これもバーボンカスク記載ですが、どこをどうしたらこんなフレーバーになるのでしょう。
一体どこのバーボンなのか。。。すごく知りたいです。
#フェッターケアン