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【速】Fettercairn 1975 48.6% JWWW








【速】フェッターケアン Fettercairn 34yo 1975/2009 (48.6%,
JWWW, “Old Train”, 054/198 Bts. BOURBON CASK) 70CL


【ファースト】:赤みのある琥珀 モロにホワイトチョコレート 濃厚  カカオ  チョコレート アーモンド パイ生地 バニラ  ココア コーヒー 焙煎香

 

【ミドル】:ボディしっかり 素晴らしい 甘みはホワイトチョコレート しっかりと舌輪郭 硬い壁 コーヒーとミルク クリーミー オイリー(TWAほどオイリーではない)
 

【フィニッシュ】 :返り優先 しっかり鼻抜ける かなりドライ 風味で甘みとオレンジフレーバー!  やはりミルク感であってチーズではない

 

期待通りの見事なフェッターケアン。記憶が新しい分だけ尚更素直に楽しめます。素晴らしいクリスマスケーキ。

 

これもバーボンカスク記載ですが、どこをどうしたらこんなフレーバーになるのでしょう。

 

一体どこのバーボンなのか。。。すごく知りたいです。

#フェッターケアン

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