【速】ボウモア BOWMORE 1998
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【ミドル】:ボディ広がる 南国感というよりはミネラル(岩・塩分) 海藻 甘草 ミント 植物感は草(乾燥した。干した草) 【フィニッシュ】 :鼻抜け・返り共にしっかり 煙感 燻製 サラミ スパイスは唐辛子にコショウもしっかり ハーブ系 ミント 甘草 干し草 なんと例えたらいいのか上手く表現できない炭素系の味がある 60本限定の本ボトル。ボウモアというと南国感がないとがっかりしてしまいがちですが、このボウモアは今までの記憶にない、新しいスタイルが。 全体的に活き活きとしていて、アルコール感しっかり、ピート感も丁度良く、甘草系の良質な甘みが全面に。90年代前半よりはバランスが取れている印象です。 上手く表現できない炭素系の味はなんだろう? 焦げた麦、炭酸系、そのような何か凝縮感のある味。テンペストにも感じたような。。。もう少しゆっくり探ってみたいです。 【マスター】:ラベル・オブ・ザ・イヤー!!
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#ボウモア