【速】スプリングバンク Springbank
1968-2003 (49.1%, OB, Private bottling, C#484 213Btls) 86/213 70CL
バーボンカスク
【ファースト】：透明感のあるベッコウアメ しっかりとしたアルコール 若干酢酸 植物感 草 葉 サワークリーム（酸っぱいクリーム） ややオイリー
【ミドル】：ボディ厚みを感じる バニラ バナナの甘み 洋ナシ ココナッツ アーモンド やや塩
【フィニッシュ】：鼻抜け返り共に素晴らしい 若干独特の柑橘系のヒント マーマレード バニラ 余韻も長い
正直、スプリングバンクはバーボン樽にこそ真骨頂があると思っていたりしまして、しかも鉄板プライベートボトリング。十分堪能できました（シェリー樽も好きなんですが。。。2つはいいかな）。
ハンドボトリングのバーギーやエイコーンさんの68のような土っぽいバーボン樽もあったりしますが、今回はしっかりローカルバーレー的スプリングバンクを堪能。美味しかったです。
#スプリングバンク