【速】グレンダラン 16y 70Cl センテナリボトリング *1898-1998 OB 1998年瓶詰め ボトルナンバー708 62.6%
ファースト：アルコール感 濃い琥珀 焦げた麦感 チョコレート 時間とともにココア コーヒーのロースト時の香り ほんのわずかな酢酸 サラミ
ミドル：ボディ広がっていく フィニッシュにかけての連結感が素晴らしい
フィニッシュ：鼻抜け優先 焦げた麦 カステラの上のザラメカラメル部分 メロン スイカ
マスター：カスク違いでもう一つあるんですよ
蒸留所としての純粋な気持ちが表れていて、まさしく感動映画を見た後のような胸の内。かなりいい樽を出して来たのが伝わってくる。在籍スタッフ全員の名前入りのバックラベル。
長い間オールドパーを支え続け、さまざまな注文を受けながらもニーズにこたえるモルトを作り続けてきたのだろう。
ボディ部分はおそらく個性を抑え、けなげに他に抗わない作りを目指してきたのではないか。フィニッシュにかけて盛りたてるその作りは涙を誘う。歴史的にも貴重なボトルだ。
#グレンダラン