Brand: Banff – 18 years old Description: Dark glass – Dumpy bottle – Black label gold framed printed in white – Age in shoulder label – Gold screw cap |
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蒸留所名 |
BANFF
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バンフ
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オフィシャル(OB)/ボトラーズ/インポーター |
ケイデンヘッド 黒ダンピー
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ビンテージ |
18年 |
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流通年 |
1970年代 |
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度数/内容量/カスクナンバー |
45.7%(80Proof) 75CL ゴールドスクリューキャップ
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ボトル形状 ボトル色 ボトル残量 |
ダンピー瓶 ブラック 80% |
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総合点数 |
96(SGP:652) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers…) SGP各最大値は9 |
90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
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ストック/BAR |
BAR |
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テイスティング者体調/当日摂取アルコール |
良好/モルト2杯目 |
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ファースト |
オールド特有の据えた香り 琥珀(明かりに照らすと液面周囲が緑に) バニラ チーズケーキの土台のクッキー 時間と共にプリン カスタード 木材
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10
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ミドル |
ハチミツ ボディは徐々に盛り上がる 切れ上がる感覚 決して濃くはないが焦げた砂糖 口腔上部刺激
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10
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フィニッシュ |
ドライ 返り優先 時間と共に麦感 甘み カスタード クッキー パン |
9
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エクストラ(その他) |
さすがとしか言いようがないクオリティの高さ。 ケイデン黒ダンピー特有といわれる、いかにもオールド然とした香りは熟成庫か加水のせいだろうか。すっかり魅了されてしまう。
バンフ蒸留所は1824年建設されたが、1863年には近郊に立て直された。バンフという名称と共に土地の名前でもあるインヴァボインディーを名乗っていたこともあり、当時イギリス国会(下院)にも納入していた。 1941年ドイツ軍爆撃機が熟成庫を破壊、地元新聞は「数千ガロンものウイスキーが燃え上がり、あるいは流れ出し、農場の牛までもが酩酊状態となった」と報じた。 1983年には閉鎖され建物も取り壊された。 |
10
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加水 |
加水せず
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#バンフ