アイラの最も新しい蒸留所「キルホーマン蒸留所初の”シングルモルトスコッチウイスキー”」が発売されました。
確認できた本リリースの詳細は以下のとおり。
「二年半から三年まで新鮮なバーボン樽で熟成されたのちさらに半年間新鮮なオロロソ樽でフィニッシュされている」 → ハウススタイルが完成した形での初リリース
「各樽から放たれたモルトはヴァッテドされ、 Dumbartonで瓶詰めされる前にキルホーマン蒸留所にて46度まで加水されている(仕込み水を利用して加水を行っている)」
スコッチウイスキーを名乗れる3年の熟成を終え、さらに完成したハウススタイルとなってようやくの初リリース。イギリスと世界13ヶ国のリセラーで購入可能と。
#キルホーマン