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グレンファークラス 1970-2009 パーフェクトドラム


 

THE PERFECT DRAM

A Speyside Region Single Malt

First Fill Oloroso Butt
Distilled: 1970
Bottled:
2009
Aged 39 Years
54.4 %
70 cl
240 Bottles

A heavily sherried, almost black example
of this famous distillery. Ultra-clean & dry with no sulphur or other
off-notes and, astonishingly little wood impact. not much oak or tannins,
not overly complex, but fat, dense and a real mouthful of coating
sherry-sweetness. Difficult to guess the age right therefore – but that
does no harm at all. Clearly a desert whisky – our
panel quickly & unanomiously gave thumbs-up for
this one.

蒸留所名
GLANFARCLAS
グレンファークラス
オフィシャル(OB)/ボトラーズ/インポーター
ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム
ビンテージ

39年 1970-2009

流通年

2009年

度数/内容量/カスクナンバー
54.4% 70CL 240本限定  1st FILL
オロロソバット
ボトル形状 ボトル色 ボトル残量

トール瓶 透明 70%

 

総合点数 

94(SGP:864)

S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers…)

G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer…)

P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat…)

SGP各最大値は9

90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
ストック/BAR

BAR

テイスティング者体調/当日摂取アルコール

普通/モルト5杯目

ファースト
濃い琥珀 甘さ ブドウ 砂糖のお菓子 軽く八つ橋 チョコレート バラのコーティング
9
ミドル
ボディしっかり広がる ブドウ 甘み イチゴジャム イチジク系 やや硫黄(嫌味ではない)
10
フィニッシュ 

鼻抜け満点 返りも十分 上あご刺激 渋みが最高にちょうどいい ドライフルーツのようなザラメ

9
エクストラ(その他)

パーフェクトドラムの名に恥じない上質ファークラス。UDティーニニックに共通する八つ橋の皮のような甘みは樽依存なのか。

2009年のリリースはすばらしいものばかり、金融危機の中で蒸留所の良質な樽を放出、なお買いやすい状態があるのではないかとマスター。

エージェンシー、パーフェクトドラムとこのあたりのボトルは将来的にサマローリの地位を得る可能性が大と思われ、ぜひ今のうちに試しておいたほうがいいと
思う。

10
加水
加水せず

#グレンファークラス

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