絶対的な信頼を寄せる、世界のチーズ専門店「Cheese Shop Hole」さんの名物ゴルゴンゾーラのチーズケーキです!
このチーズケーキ、お酒との相性がベラボーにいいんです
家で赤ワインを飲んでいて、ワイン飲みながらにもなぜかスイーツが欲しくなって、そんなときにこれを食べてみました。
今まで合わせたどのマリアージュよりも画期的で斬新な組み合わせやったと思います
濃厚なチーズの旨みとゴルゴンゾーラの風味・・あぁ幸せです
で、今週末このチーズケーキ置いてます
これで反響が大きければ、定番品としてMenuに載せようと思います^^
ん~BarCLANNADのおつまみMenu8種類のうち実に6種類が「Hole」さん・・・
いつもありがとうございますっ!!
さてさて、キリ番まであと270くらいです。
今日は無理だろうなぁ~明日行ったらうれしいです^^
といいつつ自分で踏んだりして・・^^;
皆さんドンドン踏んでくださいね~!!
#おつまみ