一日にくしゃみを3回したら頭痛が始まる若造です
しかも嘘です
当店でもよく漬物をするのですが、個人的にいっちゃん好きな漬物がサングリアです
スペインの伝統的なお酒なのですが、これはワインにフルーツやリキュールなどを漬け込んで出来ます
家庭用のお酒でレシピは各々、これってのはありません
今回は巨峰とオレンジを漬けて見ました
巨峰は皮ごといれたのですが、漬け込み数時間にして恐ろしく渋くなりました。えぇ、好きだけど下手なんです
いえいえいえ、でもなかなかいい出来に仕上がりましたよとってもフルーティな風味です
さーらーにーこのサングリアを使ったワインカクテルなんかもイケテマス
食後に葉巻なんかといかがでしょ？
#ワイン・シャンパーニュ