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アラン・レオ

雨に靴下が濡れ、スリッパで開店準備をしていたらいつの間にか軽症を追っていた若造です。呪われてる気がします

でもタバコをカートン買いしたら、ティッシュが5箱ついてきました。

ウイスキーがネタ切れなので、相変わらずシャンパンです


アラン・レオ・ブリュット・トラディショナル

シャンパーニュでいち早くビオディナミ製法に着手したのがアラン・レオさんです 

シャンパーニュ南部コート・デ・バールのピノ・ノワールのみでつくるブラン・ド・ノワールで、濃厚でコクがあります  

ビオシャンパンの作り手は、全体の1%ほど(ほんと?)らしく、エリゼ宮での国賓を迎えての晩餐会などでも供される名門ですが、結構入手困難だそうです 

ボトルでの提供になります(気が向いたら、いつかグラスでやるかもしれません笑)

#ワイン・シャンパーニュ

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